生猪屠宰过程中产生的污水来源比较集中,主要包括以下几类:
- 宰前饲养环节产生的畜粪冲洗水;
- 屠宰车间排放的含血污和畜粪的地面冲洗水;
- 烫毛工序排放的含大量畜毛的高温水;
- 剖解车间排放的含肠胃内容物的污水;
- 冷冻机房产生的冷却水;
- 车间卫生设备、锅炉、办公楼等排放的生活污水。
生猪屠宰污水的水质特点
生猪屠宰污水属于典型的高浓度有机污水,水呈红褐色并带有明显腥味,悬浮物浓度很高。一般情况下,这类污水不含有毒重金属及有毒化学物质,但富含蛋白质和油脂,含盐量也较高。
可生化性较好
污水中污染物的B:C比值为0.50:1,符合生物降解处理条件。原水pH为中性,但仍需在前级进行调节,以减轻后级生化处理的抑制作用。
水质水量波动明显
一日之内会出现数次排放高峰期,有机污染物浓液和稀液不一致,这就要求污水处理系统具备较高的调节适应能力,能够应对水量和水质负荷的变化。部分高浓度和低浓度污水中还含有大量无机物质,酸碱度偏差较大,原水pH大部分偏酸性,同样需要在前级调节。
生猪屠宰污水主要来自猪、牛、羊屠宰,由于这些牲畜体积较大,产生的污水量比家禽屠宰污水更多,污水中有机物含量也相对较高。
生猪屠宰污水处理设备简介
生猪屠宰污水处理设备可采用玻璃钢、碳钢、不锈钢防腐结构,具有耐腐蚀、抗老化等特性,使用寿命可达30年以上。设备放置于地表以下,设备上面的地表可作为绿化或其他用地,不需要建房及采暖、保温,最大限度实现了系统集成,减少占地面积。设备运行无污染、无噪声、无异味,减少二次污染;不受屠宰污水量的限制,机动灵活,可单个使用,也可多个联合使用;针对性强,可有效去除屠宰污水中的有机物以及氨氮。整个处理系统配有PLC全自动电气控制系统和设备故障报警系统,运行安全可靠,平时一般不需要专人管理,只需适时地对设备进行维护和保养,管理费用较小。
设备优点
- 化学药剂采用可控定比自动跟踪投加,克服了凭经验投加药剂的缺点,省去了用计量泵加药的老办法,从而保证了絮凝、破乳、中和的较好效果。
- 出泥量小,系统运行稳定可靠,操作简便;构造方式独特,减少气体扩散;后期运行管理简单,可根据实际情况随时调整状态,达到较好出水效果。
- 配套使用了环保生产的高效防堵释放器,延长了气浮时间,提高了净化效果,减轻了后续工艺的负担,同时也根除了因释放器堵塞而造成的设备停机。
- 处理工艺完善,具有一机多用特点,用户可根据回用水质标准的要求,对各道工序进行选择、取舍和组合。
工艺选择思路
屠宰污水处理工艺很多,自然生态处理、生物处理、化学处理均有应用,各种工艺均有其优点和局限性。应根据进水水质的特点、处理和排放要求,并综合考虑经济、管理因素来选择屠宰场污水处理设备及工艺,同时注意不同屠宰污水处理工艺的组合使用。例如主体构筑物可采用厌氧、好氧处理,再辅以自然生态处理,这样既能保证出水水质,又相对节省能源,降低运行费用。我国目前多以小水量屠宰污水处理站为主,在环保投资较少的情况下,选择屠宰场污水处理设备和工艺应朝着高效、节能、集约化、规模化、易于管理的方向发展,以降低处理费用。同时应加强对屠宰场污水处理站的维护和管理,保证污水处理站正常运行。在国内,有很多生猪屠宰场因为没有找到适合自身的污水处理方案,花费了巨大投入,污水处理后却不能达标;或是污水处理设施建成后运行费用过高,导致造价昂贵的屠宰场污水处理设备成为了摆设,这些都是非常普遍的现象。
设备基础安装、使用与维护
基础
WSZ系列设备如放置在地坪以上,只需准备一块与设备外形相同的混凝土地坪作为基础。基础承压必须大于4T/m2,同时要求水平、平整。如装置埋于地坪以下,基础标高必须小于或等于装置标高并保证下雨不积水,基础一般是素混凝土,是否配筋视当地地质情况而定。
安装
根据安装图就位,各箱体依次就位,箱体的位置、方向不能放错,互相间距必须准确,并连接好管道。在设备内注入清水,检查各管道有无渗漏,若无则箱体四周覆土,直至设备检查孔,并平整地面。把电控箱控制线与水泵接通,电控箱与电源接通,接线时注意风机、电机的转向,必须与风机所指方向相同。

售前咨询专员
