食品工业废水通常含有大量有机物质和悬浮物,容易腐败,但一般不具有强毒性。若直接排放,会促使水体富营养化,导致水生动物和鱼类死亡,同时水底沉积的有机物会产生臭味,进一步恶化水质并污染环境。
这类废水主要来自生产环节中的清洗水、浸泡水、蒸煮水,以及地面和设备冲洗水。水质往往比较浑浊,色度偏高,水中含有较多泥沙和蔬菜残渣,属于典型的食品污水。其COD较高,pH值适中,BOD/COD比值较大,因此适合采用生化法进行处理。
食品工业废水处理除了要根据水质特点进行适当预处理外,通常优先考虑生物处理。如果对出水水质要求很高,或者废水中有机物含量很高,可以采用两级曝气池、两级生物滤池、多级生物转盘,也可以将两种生物处理装置联合使用,或者采用厌氧—需氧串联生物处理系统。
设备简介与工艺流程
预处理阶段
废水首先经过格栅,去除水中较大的悬浮物,然后进入沉砂池,去除污水中含量较大的泥沙以及较重的杂质,再进入调节池。调节池的作用是均衡水质和水量,为后续生化处理创造稳定条件。
生化处理阶段
经过预处理的污水进入生化处理设备。该设备由水解酸化池、一级接触氧化池、二级接触氧化池和沉淀池组成。污水在水解酸化池中进行酸化处理,通过水解和产酸菌的作用,将废水中的大分子难降解有机物分解为小分子有机物,去除部分COD及可溶性有机酸,同时调节废水水质和水量,确保后续处理负荷稳定。
经水解酸化池流入生物接触氧化池后进行生化反应。在充足供氧条件下,好氧微生物群以污水中的有机物为营养,通过分解吸收有机物完成自身新陈代谢,从而去除污水中的有机物。
为保证好氧处理效果,系统内设置膜片曝气器及弹性立体填料。设备通过曝气将氨氮等成分转换成氮气、氨气,并添加弹性填料提高好氧效果、增大生物膜面积,增大曝气池内的生物量,提高有机物去除率。该方式具有处理效果稳定、容积负荷高、污泥产率低、剩余污泥含水率低等特点。生物接触氧化池内需保持一定浓度的活性污泥,污泥来源为沉淀池回流,这样可保证反应系统稳定运行,保持高有机物去除率,并有效防止污泥膨胀。
经好氧处理后的泥水混合物进入二次沉淀池,在此实现泥水分离。沉淀污泥回流至水解酸化池,进行反硝化反应,去除污水中的氨氮。由于废水中的氨氮含量较高,回流比需大于200%,以保证氨氮的有效去除,剩余污泥则排向污泥池。
深度处理阶段
企业废水处理设备经过生化处理后的水,最后经过高效生物滤池进一步处理。曝气生物滤池主要用于水质达标提升,采用新型轻质悬浮填料,具有比表面积大、附着效果好等优点。污水通过滤料层时,水体中的污染物被滤料层截留,并被滤料上附着的生物降解转化,同时溶解状态的有机物和特定物质也被去除,所产生的污泥保留在过滤层中,只让净化的水通过。这样可在一个密闭反应器中达到较完全的生物处理,实现出水达标的目的。
设备用途
食品厂加工污水处理设备适用于食品厂、食品加工厂、肉类加工厂、罐头厂、牛奶厂、膨化食品厂,以及村庄、村镇、办公楼、商场、宾馆、饭店、疗养院、机关、学校、医院、高速公路、铁路、工厂、矿山、旅游景区等生活污水和与之类似的屠宰、水产品加工、食品等中小型规模工业有机废水的处理和回用。经该设备处理的污水,水质达到国家污水处理综合排放标准一级B标准。

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